Vous aimez vous sentir comme un vrai barista ? Vous aimez essayer de nouvelles spécialités de café ? Alors vous êtes fondamentalement bon avec une machine à piston. Est-il conseillé de choisir la Sage Oracle Touch ou Sage SES990 ? Vous allez le lire dans cette revue.
Dans cette revue, nous zoomons complètement sur cette machine à piston. Nous examinons les avantages de la machine, mais portons également un regard critique sur les différents inconvénients. Nous vous informons également sur le prix, sur notre avis personnel d’utilisateur et sur les alternatives possibles.
Vous recherchez la meilleure machine à piston pour un usage domestique ? Ensuite, la probabilité est relativement élevée que vous vous retrouviez avec une variante de Sage. Ces dernières années, c’est devenu l’une des marques les plus populaires dans le monde des machines à piston. Est-il préférable de choisir la cafetière Sage Oracle Touch ? Après avoir lu notre critique, vous pouvez décider par vous-même !
Sage - The Oracle Touch - Machine à Café à Grain avec Mousseur à Lait - Machine à café Automatique, Acier Inoxydable Brossé
- Sélectionnez et savourez tous vos cafés préférés : il suffit de sélect...
- Mouture, dosage et tassage automatiques avec précision : Le moulin à m...
- Extraction et vapeur simultanées : La Sage Oracle Touch garantit une e...
- Texturation automatique du lait en micro-mousse : La brosse à vapeur a...
Sage Oracle Touch : Présentation de la machine à café
Toutes les machines à café ou pots à lait en acier inoxydable ne sont pas identiques, le choix est vaste. L’Oracle Touch de Sage est un modèle particulièrement attractif pour la cuisine moderne. Les cafés de spécialité comme le caffe lungo, le latte macchiato, le flat white, l’espresso et le cappuccino font partie des capacités de cette machine. Contrôle PID, préchauffage des tasses, fonction de pré-infusion, préparation de deux tasses et réservoir d’eau amovible ces fonctions et d’autres en font une aide de cuisine polyvalente.
Avec des appareils à usage quotidien, comme c’est le cas avec une machine à café, la facilité d’utilisation ne doit pas être négligée. Le fonctionnement est agréablement simple à l’aide d’une commande rotative et de boutons poussoirs. Grâce au filtre à eau, au grattoir à poudre, au porte-filtre à eau, aux 2x inserts de tamis (à double paroi), aux 2x inserts de tamis (à simple paroi), au pilon et aux outils dans la boîte, rien ne s’oppose à une utilisation rapide. L’écran tactile offre un affichage clair.
Sage a choisi l’inox pour la fabrication de ce pot à lait en inox. Il prépare jusqu’à 2 tasses de café savoureux en une seule fois. Grâce au système de lait (buse à mousse fine), il est également assuré que le café au lait est également délicieux. Si vous recherchez une machine à café élégante, ce modèle de couleur inox est parfait. La valeur de connexion de cette machine est de 2400 watts. Il existe différents réglages de température du café pour que vous puissiez savourer votre tasse de café de la manière qui vous convient.
Descriptif technique de la machine à porte filtre
- Marque : Sage Appliances ;
- Numéro de modèle : SES990BSS4EEU1 ;
- Couleur : Acier Inoxydable Brossé ;
- Dimensions du produit (L x l x h) : 2 x 37.3 x 45.4 cm ;
- Volume : 2.5 Litres ;
- Puissance : 2400 Watts ;
- Voltage : 220 Volts ;
- Matériau : Acier inoxydable ;
- Poids de l’article : 19 kg ;
Analyse approfondie des points forts de la Sage Oracle Touch
Aimeriez-vous acheter une machine à piston ? Par exemple, aimez-vous pouvoir exercer une grande influence sur le goût du café ? Et vous préférez ne pas vous faciliter la tâche ? Alors le choix d’une machine à piston est en effet un choix judicieux.
Si vous choisissez la machine à café Sage Oracle Touch, vous bénéficierez des avantages nécessaires. Lorsque nous avons été autorisés à essayer cette machine à pistons, nous avons été très enthousiasmés par les avantages suivants :
- Cette machine à piston a l’air incroyable ;
- Cette machine à piston a un chauffe-tasses ;
- Vous pouvez avoir une influence totale sur le goût du café ;
- Vous savourez un délicieux café ;
- Aussi, vous pouvez choisir parmi plusieurs spécialités de café ;
- Le fonctionnement est unique pour une machine à piston ;
- La qualité de cette machine à piston est bonne ;
- Vous pouvez choisir parmi plusieurs variantes ;
Conception incroyable
A quoi ressemble la machine à piston parfaite à vos yeux ? Si nous pouvions répondre à cette question, nous arriverions exactement au Sage Oracle Touch. À nos yeux, la conception de cette machine à piston est vraiment incroyable.
Cela est dû en partie au choix de matériaux de Sage. Comme il sied à une vraie machine à piston, cette machine est entièrement en acier inoxydable. Cela donne à la machine une couleur argentée caractéristique ; cela améliore définitivement le look.
Cependant, nous sommes également enthousiasmés par le design lui-même. La machine à café Sage Oracle Touch est élégante, parfaitement fini et constitue un atout pour votre cuisine. Surtout si vous attachez une grande importance à l’apparence d’une machine à café, c’est un avantage unique de ce magnifique modèle de la marque Sage.
Incidemment, vous avez besoin d’espace dans votre cuisine pour cette machine à piston. Cela ressort clairement des dimensions de la machine à café :
- Hauteur : 45,4 centimètres ;
- Largeur : 39,2 centimètres ;
- Profondeur : 37,3 centimètres ;
Sage Oracle Touch : Chauffe-tasses
Fixez-vous vraiment des normes élevées pour le café que vous préparez ? Dans ce cas, vous tiendrez sans aucun doute également compte de toutes les conditions préalables. L’une des conditions préalables les plus importantes est que le café ait la bonne température. La partie délicate, cependant, est que le café chaud se retrouve dans une tasse froide. Vous pouvez probablement déjà deviner le résultat ; le café chaud refroidit vraiment (très) vite.
Heureusement, Sage a trouvé quelque chose d’intelligent à ce sujet. Cette marque a fourni un chauffe-tasses avec la Sage Oracle Touch. En posant votre tasse sur l’assiette, la tasse se réchauffe. Dès que le café chaud se retrouve dans la tasse, la tasse elle-même est également agréable et chaude. Cela améliore seulement la température du café dans la tasse.
L’avantage concret de cela ? Vous profitez d’un café encore plus savoureux. Le café n’est pas seulement bon en goût, mais aussi en température. Grâce à la méthode d’infusion unique (plus sur cela plus tard) et grâce au chauffe-tasses. À notre avis, il s’agit d’un très bon ajout au Sage Oracle Touch.
Beaucoup d’influence sur le goût du café
Quelle est la raison pour laquelle vous recherchez une machine à piston ? La réponse à cette question a sans aucun doute quelque chose à voir avec le goût du café. Avec une machine à piston, vous pouvez préparer un café délicieux, tout en exerçant toute l’influence sur le goût.
C’est également possible si vous choisissez la machine à café Sage Oracle Touch. En réalité ; avec cette machine à piston, vous pouvez vraiment exercer une grande influence sur le goût du café :
- Quantité de café : lorsque vous préparez une tasse de café, vous décidez vous-même de la quantité de café. Vous pouvez entièrement l’adapter à la soif que vous avez, mais aussi au goût que vous souhaitez créer.
- Degré de mouture du café : cette machine à piston dispose d’un moulin à grains intégré. La bonne chose à ce sujet est que vous décidez comment ce moulin à grains doit fonctionner. De cette façon, vous décidez de la force (ou de la douceur) du café.
- Température du café : saviez-vous que toutes les spécialités de café ont une température unique et idéale ? Avec la SAGE Oracle Touch, vous pouvez déterminer complètement quelle doit être la température. C’est également une option idéale pour préparer le café complètement à votre goût.
Avantage important : même un barista novice peut utiliser ces réglages. Ce n’est pas pour rien que de nombreux acheteurs indiquent que la première tasse de café est réellement bonne. C’est uniquement parce que la machine fait le travail nécessaire pour vous.
De plus, le manuel est vraiment sublime. Si vous souhaitez déterminer vous-même les paramètres, vous serez en fait aidé étape par étape. Dans le manuel, vous trouverez, par exemple, quel est le point de départ en termes de degré de broyage et comment vous pouvez commencer à jouer avec les réglages à partir de là.
À notre avis, cela offre plusieurs avantages. Tout d’abord, vous appréciez vraiment le café au goût délicieux. Ce goût est non seulement délicieux, mais il est également entièrement adapté à vos propres préférences. Deuxièmement, il est également idéal que cette machine apporte beaucoup de facilité d’utilisation. On peut même qualifier le fonctionnement du Sage Oracle Touch de “convivial“. Avec de nombreuses autres machines à pistons, cette caractérisation est loin d’être justifiée.
De délicieux café avec la machine à café Sage Oracle Touch
C’est peut-être clair ; nous sommes vraiment satisfaits du goût du café. Cela est dû en partie à l’avantage mentionné ci-dessus. Parce que vous pouvez exercer une grande influence sur le goût, vous pouvez profiter du goût délicieux de chaque tasse.
De plus, Sage a également fourni des technologies et des composants uniques :
- Pression d’eau optimale : Lors de la préparation du café, la pression d’eau doit vraiment être parfaite. Pour y parvenir, Sage a opté pour une vanne OPV unique. Cette valve évite que le café ne devienne trop amer et assure ainsi une pression parfaite lors de l’extraction. Parce que la pression est augmentée uniformément entre-temps, vous profitez d’une extraction uniforme. Vous pouvez vraiment le goûter dans le goût du café.
- Température optimale : lors de la préparation du café, la température de l’eau doit également être parfaite. Pour cela, la cafetière Sage Oracle Touch utilise un contrôle numérique de la température. Ce système surveille en permanence la température et ajuste la température si nécessaire. Ce système utilise, entre autres, un groupe d’infusion chauffé et deux chaudières en acier inoxydable.
- Moulin intégré : Sage a opté pour un moulin intégré dans ce modèle Oracle Touch. Grâce à ce moulin, le café est automatiquement moulu, dosé et pressé. Cela profite au goût, tandis que vous devez également effectuer beaucoup moins de travail vous-même. Si vous souhaitez finalement effectuer ce travail, c’est bien sûr également possible.
- Pression vapeur idéale : vous préférez une spécialité de café au lait ? Ensuite, il est également crucial que la mousse soit préparée de manière optimale. Eh bien, tout va bien grâce à une technologie unique de Sage. Cette technologie garantit une pression de vapeur optimale, rendant le lait délicieux, aéré et crémeux.
Envie de déguster un délicieux americano ? Alors vous profitez d’une fonction unique avec la Sage Oracle Touch. Cette fonction garantit que la tasse de café est d’abord remplie d’un double expresso. Ensuite, la fonction eau chaude de l’appareil entre en action. La machine fournit la bonne quantité d’eau chaude, de sorte que le dosage soit exactement comme il se doit avec un Americano. Cela profite évidemment au goût !
Sage - The Oracle Touch - Machine à Café à Grain avec Mousseur à Lait - Machine à café Automatique, Acier Inoxydable Brossé
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Plusieurs spécialités de café
Comme vous l’avez déjà lu ci-dessus, vous pouvez facilement préparer un americano. Cependant, cela ne s’arrête pas là. Non, avec la Sage Oracle Touch vous pouvez préparer plusieurs spécialités de café. Vous pouvez penser à un délicieux cappuccino, un expresso fort, un noir long ou un blanc plat.
Vous souhaitez préparer une de ces spécialités de café ? Ensuite, il vous suffit de sélectionner la spécialité de café souhaitée sur l’écran. La machine se met alors immédiatement au travail pour vous.
Voulez-vous encore ajuster quelque chose au goût ? C’est bien sûr possible. Comme nous l’avons mentionné plus tôt dans cette revue Sage Oracle Touch, vous pouvez préparer le café à votre goût. Ce que nous aimons aussi, c’est la fonction mémoire.
Dans la machine à café Sage Oracle Touch, vous pouvez stocker jusqu’à 8 potions. Cela signifie que vous ajustez une spécialité de café en termes de goût, après quoi vous pouvez enregistrer vos préférences gustatives. Donnez un nom aux paramètres de saveur pertinents et sélectionnez ce nom à l’avenir. La machine sait alors exactement quels sont les paramètres associés.
Contrôle unique
Avez-vous déjà vu une machine à piston avec un écran tactile numérique ? Eh bien, lorsque vous regardez la machine à café Sage Oracle Touch, vous le voyez pour la première fois. Selon nous, l’opération via cet affichage est vraiment unique et magnifique à la fois.
Pourquoi pensons-nous que c’est si magnifique ? Parce que cela vous permet d’utiliser la machine très facilement. C’est un défi avec de nombreuses autres machines à piston, mais Sage a résolu ce problème grâce à l’affichage. Dès que vous avez utilisé cet écran plusieurs fois, l’ensemble de la machine parle immédiatement d’elle-même.
De plus, vous pouvez également choisir l’une des spécialités de café via cet affichage. Comme vous pouvez le voir sur la photo de gauche, cela se fait à travers des images claires. Ces images sont également accompagnées du nom de la spécialité de café. En cliquant sur l’une des images, vous pouvez immédiatement préparer une bonne tasse de café.
Dans l’ensemble, le fonctionnement est facile, fluide et sans faille. Le fait que l’affichage soit si clair nous plaît également personnellement. Nous pensons qu’après avoir utilisé la machine à café Sage Oracle Touch, vous ne voudrez plus jamais avoir une machine à piston sans écran.
Sage Oracle Touch : d’excellente qualité
La cafetière Sage Oracle Touch n’est pas une machine à piston bon marché. À notre avis, c’est l’un des inconvénients, mais ce prix ne tombe pas du ciel. Non, cette étiquette de prix symbolise en fait la qualité de cette machine à piston.
Sage a fourni une machine vraiment de haute qualité. Cela est dû à la finition, aux pièces choisies et à l’utilisation choisie des matériaux. Par exemple, toute la machine est en acier inoxydable ; ce matériau est considéré comme très robuste dans le monde des machines à café. Il y a donc de très fortes chances que vous profitiez de cette machine à pistons pendant des années. Ce fait met soudainement le prix relativement élevé sous un jour différent.
Les points faibles de la machine à café Oracle Touch
À notre avis, la machine à café Sage Oracle Touch apporte de nombreux avantages significatifs. Dans le même temps, il est également important de prendre en compte certains points d’attention. Comme toutes les autres machines à pistons, elle n’est pas parfaite :
- Cette machine à piston est relativement chère ;
- Elle est relativement lourde ;
- Le réservoir d’eau n’est pas amovible ;
- Vous devez détartrer la machine régulièrement ;
Relativement cher
Voulez-vous vraiment acheter la meilleure machine à piston ? Alors la machine à café Sage Oracle Touch se qualifie certainement. Le fait est, cependant, que vous devez creuser profondément dans votre poche pour cette machine à piston. Pour obtenir l’Oracle Touch de Sage, vous pouvez compter sur un prix d’environ 2484 euros.
Relativement lourd
Il faut également prendre en compte le poids du Sage Oracle Touch. Si vous voulez déplacer cette machine à piston pendant un certain temps, vous devez déplacer près de 20 kilos. C’est assez lourd pour une machine à piston.
Le fait est, cependant, que vous n’aurez probablement pas besoin de déplacer la machine trop souvent. À notre avis, ce n’est pas un inconvénient sérieux, mais seulement un petit point d’attention.
Le réservoir d’eau n’est pas facilement amovible
Commençons par cet inconvénient sur une note positive : le réservoir d’eau est beau et grand avec un volume de 2,5 litres. Cependant, si le réservoir d’eau est vide, le remplissage ne se fera pas sans accroc. La partie délicate est que ce réservoir d’eau n’est pas trop facilement amovible.
Vous pouvez retirer le réservoir de la machine, mais cela implique les actions nécessaires. De nombreux utilisateurs choisissent donc de laisser le réservoir dans la machine. Vous pouvez toujours remplir le réservoir d’eau avec, par exemple, un arrosoir ou un pichet. Cependant, ce n’est pas optimal ; garde cela à l’esprit.
Détartrage régulier
Sage a opté pour un intérieur en inox pour la machine à piston Sage Oracle Touch. Cela profite certainement à la durée de vie, mais malheureusement pas à la formation de calcaire. L’intérieur en acier inoxydable donne à la chaux trop de possibilités de s’installer.
Vous devinez probablement déjà le résultat : vous devez détartrer régulièrement cette machine. Cela demande un certain investissement en temps, mais il faut aussi acheter les bons produits de détartrage.
Les avantages et désavantages de la machine à café Sage Oracle Touch
Avantages
- Commande intuitive via un écran tactile ;
- La machine est un ensemble complet : le broyeur et la lance à vapeur sont inclus ;
- Vous pouvez faire mousser du lait automatiquement ;
- La mousse de lait convient très bien au latte art ;
- Temps de chauffe rapide ;
- De nombreuses fonctionnalités automatisées facilitent la préparation de l’espresso ;
- Contrôle de température PID ;
- Avec les bons réglages on obtient un très bon expresso ;
Désavantages
- La machine a un prix d’achat élevé ;
- Le filtre à eau doit être remplacé régulièrement, ce qui entraîne des frais de fonctionnement ;
- Bien sûr, la préparation n’est pas aussi automatique qu’avec une machine à café entièrement automatique ;
Notre avis sur la machine à café SAGE Oracle Touch
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Avec la machine à café Sage Oracle Touch, vous pouvez commencer à préparer un expresso tout de suite. Tout ce dont vous avez besoin est déjà inclus. C’est un appareil tout-en-un avec broyeur et lance à vapeur.
Ce qui distingue la machine Sage Oracle Touch des autres machines à porte-filtre, c’est le haut degré d’automatisation et les extras pratiques. La préparation de l’espresso devient une grande étape plus automatique : le broyage et le tassage se font automatiquement et la fonction mousse de lait fait le travail pour vous.
Vous obtenez de meilleurs résultats d’espresso qu’avec une machine à café entièrement automatique, sans avoir à plonger trop profondément dans le monde de l’espresso. Mais même si cela vous intéresse, l’Oracle Touch de Sage est un bon compagnon pour commencer.
Mais n’oubliez pas le prix élevé. Vous trouverez des machines d’entrée de gamme moins chères qui peuvent produire des résultats d’espresso similaires. Mais ensuite, vous devez vous passer du niveau de confort que la Sage Oracle Touch vous offre.
Qu’est-ce qui distingue vraiment ce modèle des autres machines à café de Sage ?
La machine à café Sage Oracle Touch dispose d’un triple système de chauffage : un réservoir de vapeur séparé et un réservoir d’espresso, ainsi qu’un groupe d’infusion chauffé. Le contrôle PID intégré devrait permettre la stabilité et la cohérence de température les plus élevées. Les réservoirs séparés vous permettent également de faire mousser du lait et de préparer un expresso en même temps, comme une machine à porte-filtre à double circuit.
Il est commandé via un écran tactile, où vous pouvez sélectionner la boisson respective et ajuster les paramètres. Cela peut être personnalisé afin que vous puissiez créer et enregistrer jusqu’à huit de vos propres créations de boissons.
Pour une machine à porte-filtre, la Sage Oracle Touch offre probablement le plus haut niveau d’automatisation : le café est moulu directement dans le porte-filtre et vous recevez une rondelle de café prête à l’emploi, il vous suffit donc d’encliqueter le porte-filtre dans le groupe d’infusion. La machine peut également faire mousser du lait presque entièrement toute seule grâce à sa fonction de mousse de lait automatique : remplissez le pichet, mettez la buse vapeur et placez le pichet sur le capteur, attendez un instant et vous obtenez de la mousse de lait, ce qui suscite l’enthousiasme lors des tests.
Alternatives
Par exemple, est-ce que la Sage Oracle Touch vous séduit à 90% ? N’êtes-vous pas impressionné par, par exemple, le prix ou les dimensions ? Ensuite, il est intéressant de regarder des alternatives. Nous avons déjà sélectionné pour vous deux excellentes alternatives :
Sage SES990 Noir Mat
Les dimensions d’une machine à piston n’ont pas trop d’importance pour vous ? Vous souhaitez particulièrement déguster un délicieux café ? Alors cette variante Sage SES990 Noir Mat peut vous intéresser.
Comme vous pouvez le voir, le design de la machine à porte filtre Sage SES990 n’est pas assez différent de celui d’Oracle Touch. Cependant cette variante est très moins chère et beaucoup plus légère.
Sage Duo-Temp Pro Acier Inoxydable
Vous préférez la qualité Sage ? Vous ne voulez pas payer autant d’argent pour la Sage Oracle Touch ? Dans ce cas, vous feriez peut-être mieux d’opter pour cette variante Sage Duo-Temp Pro. Il s’agit d’une machine à piston en combinaison avec un broyeur de grains séparé.
C’est légèrement différent de l’Oracle Touch, mais cela apporte plusieurs avantages. Par exemple, vous payez beaucoup moins pour cette machine à piston. Vous devez prendre en compte moins d’options ; par exemple, cette variante n’a pas d’écran tactile.
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