Vous recherchez le nouveau Saeco Xelsis Suprema SM8889/00 ? C’est l’une des nouvelles machines à café entièrement automatiques les plus luxueuses de 2021 à ce jour. Cette machine est très similaire à son prédécesseur et petit frère, le Saeco Xelsis SM7580/00 ”normal”, mais maintenant encore plus luxueux. L’écran est un peu plus grand, le son est plus doux, plus de types de café et peut être contrôlé via une application. Que demander de plus d’une machine entièrement automatique ?
En plus de toutes ces options luxueuses, vous pouvez bien sûr également préparer un délicieux café. Et vous pouvez choisir parmi presque tous les types de café imaginables 😊 ! Plus sur cela plus tard.
Lisez tout sur cette nouvelle machine à café Saeco Xelsis Suprema SM8889/00 dans ce test. C’est peut-être l’un des meilleurs modèles qui arriveront sur le marché en 2022. Prêt pour ? Commençons !
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Saeco Xelsis Suprema SM8889/00 : panneau de conception et de contrôle
En termes de design, cette machine à café Saeco Xelsis Suprema SM8889/00 est très similaire à son prédécesseur. L’appareil est assez grand, alors assurez-vous d’avoir suffisamment d’espace sur le comptoir.
Les dimensions de cette machine (d x l x h) : 48,7 cm x 28,7 cm x 39,6 cm. Et elle pèse 12,4 kg.
La seule vraie différence que nous voyons est la taille de l’écran tactile. Avec cela, vous pouvez maintenant régler vous-même beaucoup plus et le choix des types de café est plus grand, ce dont nous parlerons plus tard.
Comme vous pouvez le voir, il y a un menu complet avec des options. Avec cela, vous pouvez tout régler :
- Intensité du café ;
- Quantité de café ;
- Quantité de lait ;
- Température ;
- Lait/café
Avec le “CoffeeEqualizer“, vous contrôlez tous les paramètres du café avec les curseurs.
Ce sont beaucoup d’ajustements. Et ce n’est que pour faire un type de café au goût ! Sa caractéristique la plus remarquable est le goût. Vous choisissez entre le corps entier ou le goût et vous déplacez le curseur entre les deux.
La taille de l’écran du Saeco Xelsis Suprema SM8889/00 est bien sûr énorme. Et aussi un très gros plus quand on regarde la facilité d’utilisation. Tout est facile sur un seul écran et il vous suffit de parcourir tous les menus et paramètres.
Si vous le souhaitez, vous pouvez également utiliser les réglages prédéfinis pour, par exemple, l’intensité du café.
Et parce que chaque contrôleur est contrôlé individuellement, vous avez un contrôle incroyable et pouvez littéralement mélanger votre propre café.
La fonction “BeanMaestro” est la fonction auto-conçue par Saeco de la technologie Bean Adapt, que nous voyons sur la DeLonghi PrimaDonna Soul.
Moulin à café et réglages du moulin
Le moulin à café intégré dans cette machine à café Saeco Xelsis Suprema SM8889/00 est composé de disques de broyage en céramique. Ceux-ci sont résistants à la chaleur et garantissent que le goût de votre expresso reste intact. Vous ne pouvez pas avoir mieux !
Le degré de mouture est le paramètre le plus important pour un bon arôme dans le café. Si vous pouvez le régler manuellement comme ici, un moulin à café séparé n’est pas nécessaire.
Vous avez le choix entre 12 niveaux de broyage différents. Notre conseil : réglez le degré de mouture sur « fin » ; position 3 ou 4 sur 12 donc. Cela dépend des grains de café que vous utilisez. Il est important de ne modifier le réglage de la mouture que lorsque le moulin à café moud les grains. Sinon ça va casser.
Vous pouvez certainement entendre cette machine lors de la mouture du café. Mais ce n’est pas dérangeant et cela ne vous dérangera pas. Cette machine à café Saeco Xelsis Suprema SM8889/00 fait un peu plus de bruit que des modèles comparables tels que la Primadonna Soul.
Saeco Xelsis Suprema SM8889/00 : qualité du café et de la mousse de lait
La qualité du café et la qualité de la mousse de lait sont peut-être l’un des sujets les plus importants pour vous. Le café est-il savoureux et si oui, devez-vous beaucoup vous ajuster pour obtenir la meilleure tasse de café ? Vous trouverez ci-dessous tout ce qui concerne la qualité du café et de la mousse de lait du Saeco Xelsis Suprema SM8889/00 !
À propos de la qualité du café
Cette Saeco Xelsis Suprema SM8889/00 vous permet de goûter le vrai grain de café. Parce que les saveurs ressortent vraiment bien et que vous ne goûtez pas que des notes de chocolat, vous savez que cette machine à café fait du bon café.
La température du café est également bonne. Mais n’êtes-vous pas entièrement satisfait ? Ensuite, vous l’ajustez vous-même à ce qui est plus chaud ou moins chaud en utilisant le curseur sur l’écran.
De plus, la machine Saeco Xelsis Suprema SM8889/00 est également rapide : cela n’améliore généralement pas la qualité. Mais avec ce Suprema, vous serez étonné de la qualité et de la rapidité avec laquelle le café est infusé.
La qualité de la mousse de lait
Cette machine à café Saeco Xelsis Suprema SM8889/00 est également rapide lors de la préparation de spécialités de café avec de la mousse de lait. Et le résultat est, comme pour le café, très bon. Le système de traite avec tuyau à lait fonctionne rapidement et est facile à nettoyer.
Vous pouvez également régler la quantité de mousse de lait ou de lait chaud via l’écran.
Le lait est agréable, fin et super lisse, ce qui le rend parfait pour un cappuccino ou un latte. En plus, le lait est très chaud ! C’est bien, car cela refroidit beaucoup moins votre café avec du lait.
Avec l’ancien Saeco Xelsis, une éclaboussure d’eau de rinçage était parfois mise dans le cappuccino car il se rinçait trop rapidement. Maintenant, ce n’est certainement plus le cas !
La rapidité de la machine à café Saeco Xelsis Suprema SM8889/00
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En raison des nombreux systèmes internes (logiciels et matériels) qui doivent fonctionner, la machine Saeco Xelsis Suprema SM8889/00 est plus lente que, par exemple, une cafetière très basique comme la Jura ENA Micro 5.
Cependant, elle ne s’en sort pas trop mal et le premier espresso est infusé en 1 min 35 sec. Ce temps comprend la mise en marche de la machine, le chauffage de l’eau, le nettoyage des buses, le broyage des grains et enfin l’extraction de la boisson. Il faut encore 40 secondes pour déguster votre deuxième tasse.
Consommation électrique
Avec 3 espressos et 3 cafés longs par jour, le propriétaire du Saeco Xelsis Suprema SM8889/00 verra sa facture d’électricité augmenter de 12,3 centimes d’euro par mois.
L’écran consomme pas mal d’énergie, puisque notre wattmètre indique une consommation de 5,7 watts en mode veille. Si l’on oublie le Sage Oracle Touch, c’est le destructeur automatique le plus gourmand en énergie de notre comparatif dans ces conditions.
Bruit de la machine à café
Cette machine à café Saeco Xelsis Suprema SM8889/00, n’est pas très bruyante, mais elle est audible.
Pendant le rinçage des buses, le niveau sonore atteint 57 dB(A), et monte à 65 dB(A) pendant la phase la plus bruyante, à savoir le broyage des grains. Enfin, l’aspiration est loin d’être discrète, puisque le niveau sonore ne descend qu’à 58 dB(A). En comparaison, une conversation normale sans effort de la voix est estimée à 60 dB(A).
Saeco Xelsis Suprema SM8889/00 : facilité d’utilisation
À l’exception de certains modèles de base, comme le Beko CEG5301X, les cafetières à moulin sont généralement des appareils lourds et imposants. Mieux vaut donc ne pas le poser sur une étagère et le laisser à la vue de tous sur le plan de travail, d’autant que le fabricant n’a pas lésiné sur la qualité des matériaux.
L’avant de la machine Saeco Xelsis Suprema SM8889/00 est entièrement réalisé en métal brossé. Bien sûr, les côtés et la grille du bac de récupération sont en plastique, mais l’ensemble fait une très belle impression. De plus, avec l’écran éteint, le Suprema est étonnamment sobre ; il trouvera harmonieusement sa place dans presque toutes les cuisines, contrairement au Gran Aroma SM6580, qui est beaucoup moins polyvalent avec ses icônes imprimées.
Une simple pression sur l’écran tactile suffit à réveiller la bête. L’écran est orné du symbole marche/arrêt qu’il faut toucher pour découvrir l’interface visuelle, composée de deux rangées d’icônes. En bas se trouvent les principales catégories (boissons, paramètres, profils, etc.) et une pression sur l’une des icônes ouvre le menu correspondant.
Touchons le bouton de la boisson. La partie supérieure présente les 21 pictogrammes relatifs à la préparation des boissons par Saeco (espresso, double espresso, americano, café long, latte macchiatto, lait émulsionné…). Un pictogramme 22 donne accès à une série de “recettes spéciales“, plus élaborées, comme l’Affogato ou l’Espresso Martini ; dans ce cas, c’est à l’utilisateur de suivre les différentes étapes de la recette (indiquées par le Suprema) pour obtenir son dessert ou son cocktail.
Pour les boissons de base, après avoir touché l’icône de la boisson souhaitée, l’utilisateur règle la quantité à préparer, l’intensité, la température ou, si nécessaire, la quantité de mousse, le moment d’ajouter du lait (avant ou après le café) et bien d’autres paramètres. Grâce à l’écran tactile et aux règles que la machine Saeco Xelsis Suprema SM8889/00 affiche, l’ensemble du processus de programmation se déroule avec un soupir de bonheur difficilement compréhensible.
Les informations sont claires, et si une rubrique n’est pas assez claire, une pression longue sur le repère de réglage permet de clarifier les changements. Les amoureux du L profond peuvent se sentir un peu perdus dans cette abondance de décors. Saeco simplifie tout cela avec la fonction Coffee Maestro. Il suffit de choisir une boisson “delicato”, “intenso” ou “forte” et la machine à café Saeco Xelsis Suprema SM8889/00 s’occupe automatiquement de tout ; rien de plus simple.
Vous pouvez, bien entendu, sauvegarder la boisson que vous avez définie et la récupérer plus tard. Il est à noter que 8 profils peuvent être créés pour faciliter l’accès à ces recettes personnalisées et que chacun peut en “retenir” plusieurs. Elles sont accessibles en touchant l’icône spéciale (et bien identifiée) dans la rangée du bas.
Dans cette rangée de touches virtuelles se trouve également la touche “paramètre” qui ouvre les réglages généraux du Suprema, tels que la dureté de l’eau, le choix des langues ou l’éclairage des LED situées près des buses de dosage. Là encore, les options sont nombreuses et il serait fastidieux de les énumérer toutes mais l’écran facilite grandement les différentes opérations. Le meilleur exemple est la connexion au wifi à la maison. Non seulement il n’est pas nécessaire de jongler entre un smartphone et le Suprema pour réussir cette opération. La machine à café Saeco Xelsis Suprema SM8889/00 possède son propre récepteur Wi-Fi, mais le clavier virtuel du Suprema est tout aussi utilisable que celui d’un smartphone ordinaire.
Pour simplifier l’entretien de la Suprema, Saeco a prévu un onglet ” état “, sur lequel nous reviendrons dans la section ” facilité d’entretien “. Un bon point est que le récipient à grains de café d’une capacité XXL de 450 grammes est très facile à remplir grâce à l’ouverture d’un diamètre de 20 cm. C’est également le cas du réservoir, placé sur le côté gauche du Suprema, qui est beaucoup plus facile à retirer et à remplacer qu’un réservoir placé à l’arrière, comme celui de l’Intuition Preference+ de Krups.
Toujours dans la ligne inférieure, l’onglet “grains” permet de régler les paramètres de traitement du café (notamment la mouture et l’humidification) en fonction de la catégorie (Arabica ou autre) et du degré de torréfaction du café. En fonction des informations saisies par l’utilisateur, le Suprema choisira les paramètres les plus appropriés (système BeanMaestro).
Plus anecdotiquement, grâce à la ” boutique “, le Saeco Xelsis Suprema SM8889/00 affiche les consommables nécessaires à un bon entretien (cartouche de filtration, kit de détartrage, etc.). En touchant l’icône, une liste de webmarchands s’affiche avec le prix et la disponibilité du produit ; merci Internet ! Veuillez noter qu’il n’est pas possible de commander des articles directement auprès de Suprema. Vous devez vous rendre sur le site web du commerçant et saisir le numéro de référence avant d’effectuer l’achat sur un terminal sécurisé, un smartphone ou un PC.
Tout aurait été parfait si Saeco avait utilisé l’expertise de Philips en matière de pots à lait. Au système LatteGo, qui simplifie l’entretien grâce à une carafe en deux parties qui expose le circuit du lait pour un nettoyage facile, Saeco préfère la méthode classique du pot à lait et du tube plongeur, souvent difficile à nettoyer. Vous devrez donc vous en remettre à la technologie Hygiesteam.
Saeco Xelsis Suprema SM8889/00 | Zoom sur la machine à café entièrement automatique
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Nettoyage et entretien de la machine à café
En termes de nettoyage et d’entretien du Saeco Xelsis Suprema SM8889/00, beaucoup peut être fait automatiquement. La technologie unique « HygieSteam » facilite le rinçage des conduites et du système de lait après chaque utilisation. Cela permet de garder facilement tout propre à l’intérieur de la machine, ce qui est pratique car vous ne pouvez pas facilement l’atteindre vous-même.
Le bac d’égouttement doit être vidé souvent. Parce qu’il est relativement petit par rapport au réservoir d’eau. Par conséquent, vous devez le vider plus souvent que remplir le réservoir d’eau. À notre avis, ils auraient dû élargir un peu le bac d’égouttage pour pouvoir en mettre plus.
Vous pouvez profiter de l’affichage lors du détartrage du Saeco Xelsis Suprema SM8889/00. Toutes les étapes y sont indiquées et la machine vous dit exactement quoi faire. Ce processus est terminé après une demi-heure. Avec des images pratiques, c’est un processus assez simple ; même pour la première fois !
Bref ; ce ne sera certainement pas une question de nettoyage et d’entretien. Avec le groupe café amovible sur le côté, vous pouvez retirer toutes les pièces et les nettoyer séparément. Les programmes de nettoyage définis vous aident à nettoyer et une grande partie est automatique.
Les avantages de la machine à café Saeco Xelsis Suprema Suprema SM8889/00
- Bel écran tactile, parfaitement intégré et exploité ;
- De nombreuses recettes, facilement ajustables jusque dans les moindres détails ;
- Convient aussi bien aux débutants qu’aux amateurs expérimentés ;
- Facile à entretenir ;
Les désavantages de la machine à café
- Connexion internet anecdotique (pas d’application smartphone pour le moment) ;
- Pas de carafe LatteGo ;
- Facile à nettoyer ;
- Un peu bruyant ;
Notre avis Honnête sur la machine à café Saeco Xelsis Suprema SM8889/00
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L’examen approfondi de cette machine à café entièrement automatique Saeco Xelsis Suprema SM8889/00, a été noté avec un 4,8 sur 5. Le bel écran couleur le rend facile à utiliser. La bonne qualité du café et de la mousse de lait est également importante, en plus du fait que le Suprême se nettoie facilement.
En bref, il s’agit d’une machine à café haut de gamme pour l’amateur ou le connaisseur d’un très bon expresso ou cappuccino.
Possédez-vous déjà la version précédente du Xelsis ? Ensuite, il semble un peu redondant de mettre à niveau, car peu de choses ont changé, à l’exception de l’affichage couleur et de quelques ajustements mineurs dans la programmation.
Vous êtes toujours à la recherche et dans le doute entre les cafetières à grains hors de prix ? C’est une très bonne option. Comme le Saeco Xelsis Suprema SM8889/00 est encore assez nouvelle et qu’elle vient d’être lancée, il n’y a pas beaucoup d’autres tests disponibles.
Consultez le prix et l’état des stocks dans chaque boutique en ligne et surtout chez notre partenaire Amazon pour avoir plus de réduction.
Conclusion
Avec la machine à café entièrement automatique Saeco Xelsis Suprema SM8889/00, Saeco prouve qu’un écran tactile sur un appareil ménager peut-être l’interface idéale. Aussi conviviale que riche en options, cette machine à café automatique répondra aux besoins précis des utilisateurs les plus exigeants, sans exclure ceux qui veulent simplement découvrir de nouvelles façons de déguster leur espresso.
Il est vrai que la machine Saeco Xelsis Suprema SM8889/00 est un peu bruyante et que la carafe à lait est moins pratique que le système LatteGo, mais ces petits défauts s’effacent rapidement devant les nombreux avantages de ce Suprema très réussi.
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